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Support exposition cônes – INBLAN
70.00€ HT
Pour 2 cornets.
Convient au lave-vaisselle.
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Machine à Beignets – INBLAN
La Machine à beignets Inblan, a révolutionné et simplifié l’élaboration artisanale des beignets dans le marché de la restauration et de la pâtisserie.
Cette machine est unique dans le marché, elle est capable de fabriquer 200 beignets par minute, grâce à son système de coupure automatique.
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Entonnoir avec filtre huile en Inox vous permet de transvaser et filtrer vos préparations. Sa forme ergonomique évasée vous permet de travailler des quantités importantes.
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En quelques secondes, l’appareil détermine la température de l’huile en C et sa qualité en % des composés polaires.
Idéal pour contrôler les huiles de friture et éviter de dépasser la limite légale des composés polaires.
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Filtre pour huile de friture – JLBLANCO
Filtre à huile spécial en Téflon.
Spécial pour la filtration à haute température (jusqu’à 190º).
Économisez jusqu’à 50% sur l’huile.
Jusqu’à 1000 filtrages. Élimine les particules les plus fies.
Économique et facile d’utiliser.
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