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Passoire – INBLAN
20.00€ HT
Les passoires en inox sont particulièrement résistantes, à maille double et à manche plat.
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Ainsi, elle convient parfaitement pour servir efficacement des churros, frites, beignets, salades, viandes, etc -
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Elles n’absorbent pas d’humidité, ni odeur, ni goût. Elles ne produisent pas de germes, elles sont résistantes, et ne s’écaillent pas.
Nettoyage avec d’eau ou lave-vaisselle. -
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Contrôleur électronique de qualité d’huile – JLBLANCO
En quelques secondes, l’appareil détermine la température de l’huile en C et sa qualité en % des composés polaires.
Idéal pour contrôler les huiles de friture et éviter de dépasser la limite légale des composés polaires.
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