Description
Sorby 1 est parfait pour proposer des sorbets et granités, dans un encombrement réduit et une faible demande.
Cet équipement est synonyme de fiabilité et de facilité d’utilisation.
Grâce à sa taille compacte, il peut être placé dans tout type d’environnement et vous permet de préparer d’excellents produits.
Le réservoir, d’une capacité de 10 litres de produit fini, et tous les composants en contact avec le produit peuvent être démontés sans outils pour faciliter le processus de nettoyage.
Le soin dans le choix des matériaux et son design en font un meuble et un style grâce aux formes arrondies, aux finitions en inox et au robinet cloche.
Sorby répond aux besoins de ceux qui veulent une machine à neige fondue professionnelle avec un faible investissement économique.
DONNÉES GENERALES
- Nombre de réservoirs 1
- Capacité du réservoir 10 litres
- Panneau de bouton-poussoir mécanique
- Couleurs disponibles Blanc – Noir
- I-Tank ™ Pas de réservoir isolé
- Éclairage de la baignoire Non
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Système de refroidissement par air
- Tension standard 230/50 V / Hz
- Tension spéciale 220/60 V / Hz – 115/60 V / Hz
- Absorption 390 watts
DIMENSIONS ET POIDS
- Dimension équipement : socle 195 mm
- Dimension de l’équipement : profondeur 515 mm
- Dimension de l’équipement : hauteur 685 mm
- Poids net 28 kg
DONNÉES DE RÉFRIGÉRATION
- Gaz réfrigérant R 404 a – R 290
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