685.00€ – 810.00€ HT
Machine de remplissage-injecteur de capacité de 2 litres. Entièrement amovible pour le nettoyage. Excellente finition. Il dispose de 3 buses de diamètres différents. Il est parfait pour garnir les churros creux, les buñuleos et tout autre produit de pâtisserie.
Machine de remplissage-injecteur de capacité de 2 litres. Entièrement amovible pour le nettoyage. Excellente finition. Il dispose de 3 buses de diamètres différents. Il est parfait pour garnir les churros creux, les buñuleos et tout autre produit de pâtisserie.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Capacité | 2 Litres, 5 Litres |
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Fonctionnement : Électricité
La friteuse électrique numérique Inblan a été conçue pour être attrayante et fonctionnelle, sans perdre sa haute capacité de rendement et de production. Entretien et nettoyage faciles, grâce à son design simple et à l’utilisation de l’électricité comme source d’énergie qui, par ailleurs, aide à réduire les dépenses énergétiques.
L’expulseur de beignets incorpore un deuxième moteur et un système de découpe démontable de vitesse variable, ce qui permet non seulement de faire des couronnes de porras, mais aussi d’élaborer jusqu’à 800 beignets à la minute avec des dimensions homogènes
Friteuse avec meuble en acier inoxydable et cuve conique
Son design exclusif et son isolement optimisent au maximum la consommation d’énergie et d’huile
Sa structure de « touché froid » évite le chauffage du meuble, elle minimise la perte calorifique et améliore considérablement les conditions de travail
Équipée de thermostat de travail numérique avec double relais et thermostat de sécurité
Capacité : 7 Litres – 14 Litres – 29 Litres – 40 Litres
Le chocolatier présente et entretient le chocolat.
Il dispose d’un rotor à pales pour déplacer en permanence le chocolat, maintenant ainsi sa texture, et permettant de faire le chocolat directement dans la machine.
Le bain-marie est doté d’un voyant de niveau en verre, d’un robinet de remplissage …
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