Description
Sorby 3 est parfait pour proposer des sorbets et granités, dans un encombrement réduit et une faible demande.
Cet équipement est synonyme de fiabilité et de facilité d’utilisation.
Grâce à sa taille compacte, il peut être placé dans tout type d’environnement et vous permet de préparer d’excellents produits.
Le réservoir, d’une capacité de 10 litres de produit fini, et tous les composants en contact avec le produit peuvent être démontés sans outils pour faciliter le processus de nettoyage.
Le soin dans le choix des matériaux et son design en font un meuble et un style grâce aux formes arrondies, aux finitions en inox et au robinet cloche.
Sorby répond aux besoins de ceux qui veulent une machine à neige fondue professionnelle avec un faible investissement économique.
- Capacité des bacs : 3 bacs de 10 litres
- Capacité utile : 3 x 8 litres
- Production : 300 portions/jour (température ambiante 25°C)
- 3 moteurs (1 par bac)
- 1 compresseur
- Puissance : 1000W / 230V / 50 Hz
- Dimensions (LxHxP) : 600 x 680 x 520 mm
- Poids : 65 kg
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