Machine à Granita SP 2 – SPM

Description

Machine à glace professionnelle avec 2 réservoirs isotherme de 5 litres.

La SP 2 est compact, a un design élégant et des formes arrondies avec des finitions en acier inoxydable et des plastiques blancs ou noirs.
Cette machine à sorbets et spécialités froides fonctionne avec des préparations en poudre à base d’eau ou de lait ou avec des mélanges de briques prêtes à l’emploi à verser directement dans la cuve.

Il existe de nombreuses innovations et brevets qui améliorent les performances du nouveau SP, notamment :

– (En option) SYSTÈME EXCLUSIF D’ASSAINISSEMENT DU BAIN AVEC LED nUV. Les LED nUV assurent la qualité et la salubrité du produit, en réduisant la charge bactérienne qui prolifère sur les résidus de produit qui se déposent sur les parois du réservoir. La SP est le premier et le seul équipement à disposer d’un système LED nUV qui assainit le produit à l’intérieur du réservoir.
– (En option) SYSTÈME D’ÉCLAIRAGE DOUBLE LED. Ce système donne une importance maximale au produit, illuminant la partie supérieure et inférieure du réservoir. Les lumières LED rendent l’équipement encore plus attractif, augmentant sa visibilité et valorisant le produit en stimulant les achats d’impulsion.
– RÉSERVOIR ISOLÉ ITANK EN STANDARD, qui réduit la consommation d’énergie et accélère le temps où le produit atteint la consistance définie ;
– HYBRID CONSISTANCY CONTROL, un brevet exclusif SPM. L’équipement est équipé d’un logiciel qui lui permet de s’ajuster indépendamment pour assurer une consistance constante du produit, de la première à la dernière goutte distribuée.
– Le gaz réfrigérant GREEN GAS R290 (PROPANE) sera utilisé dans tous les équipements, dans le respect de la réglementation européenne et de l’environnement
– RÉSERVOIR SANS BPA qui, en plus de l’absence totale de bisphénol A, offre de nombreux avantages dont une plus grande résistance aux chocs, une plus grande transparence, et une meilleure résistance thermique et chimique.
– NOUVEAU DESIGN ET PLUS D’ERGONOMIE, les nouvelles formes confèrent à SP un caractère moderne et captivant ; et la nouvelle vis de réglage de la dureté du produit rend les opérations de réglage plus faciles et plus rapides.
– CONTRLE AUSSI EN DÉGIVRAGE. La qualité du produit est également préservée en mode DEFROST. Un capteur permet de contrôler la température, évitant les à-coups qui minent le produit, compromettant le résultat final.

DONNÉES GENERALES