Description
Machine à crème glacée molle et yaourt glacé de comptoir. KARMA est la machine à crème glacée idéale pour les entreprises qui souhaitent élargir leur offre commerciale, sans recourir à des investissements et à des équipements surdimensionnés.
Le réservoir est réfrigéré, donc le produit est placé dans le cylindre de congélation déjà froid; cette étape réduit les délais de livraison, améliorant les performances.
Modèle sans pompe : La capacité est d’environ 9 litres de produit, dont 6,5 litres dans le réservoir + 2,3 à l’intérieur du cylindre de refroidissement et délivre jusqu’à 120 cônes/heure (75gr.).
Modèle avec pompe : Le système de production PUMP permet à l’équipement d’incorporer plus d’air – fort dépassement – et donc la crème glacée distribuée est plus légère et plus douce et les marges plus élevées. La capacité est d’environ 7 litres de produit, dont 4,5 litres dans le réservoir + 2,3 à l’intérieur du cylindre de refroidissement et délivre jusqu’à 130 cônes/heure (75gr.).
DONNÉES GENERALES
- Nombre de réservoirs 1
- Capacité du réservoir 6,5 litres (sans pompe), 4,5 litres (avec pompe)
- Capacité du cylindre 2,3 litres
- Goûts 1
- Débit 9 Kg / heure
- Production horaire (cônes de 75 gr) jusqu’à 120 cônes/heure (sans pompe), 130 cônes/heure (avec pompe)
- Panneau de bouton-poussoir à led électronique
DIMENSIONS ET POIDS
- Dimension de l’équipement : socle 357 mm
- Dimension de l’équipement : profondeur 521 mm
- Dimension de l’équipement : hauteur 647 mm (sans pompe), 657 mm (avec pompe)
- Poids net 70 kg (sans pompe), 75 kg (avec pompe)
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Système de production par gravité (sans pompe), pompe (avec pompe)
- Système de refroidissement par air
- Tension standard 230/50 V / Hz
- Absorption 1000 watts
DONNÉES DE RÉFRIGÉRATION
- Gaz réfrigérant R 452 a
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